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Chez CACAO SA, la qualité commence par une sélection rigoureuse des fèves de cacao. Cette étape est essentielle pour garantir un produit final d'exception. Les fèves sont soigneusement choisies sur la base de critères stricts tels que leur arôme, leur taille et leur couleur. À Divo, les producteurs appliquent un savoir-faire unique pour trier les fèves, en prenant en compte les caractéristiques spécifiques de chaque récolte.

Chaque lot de cacao est analysé pour s'assurer qu'il répond aux exigences de qualité. Les fèves sont triées à la main pour éliminer les impuretés et ne conserver que les meilleures. Cette attention portée à la sélection garantit une base solide pour la transformation, permettant de produire un cacao à la saveur riche et authentique. En utilisant les meilleurs ingrédients dès le début, CACAO SA s'assure que ses produits reflètent l'excellence et l'authenticité du terroir ivoirien.

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